Hot dog
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El Hot dog es una especie de alimento en el cual se unen un trozo de pan alargado que se adapta a la forma de la mano y salchichas, aunque personas que se creen más sofisiticadas agregan condimentos para que se vea mejor, más adornado y el paladar tenga una mejor sensación de sabor.
También se llama perro caliente, sin embargo, no tiene nada en común con el alimento, ya que las salchichas aunque son calientes, no son de carne de perro.
Los hot dogs han adquirido formas locales en varios países, como el agregar chile o tocino en México, ¿añadir piña? en Colombia, etc.
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[editar] Historia del Hot dog
El hot dog fue inventado en el siglo XIX cuando un carnicero alemán llamado Anónimo, al intentar hacer pruebas en su laboratorio sobre cómo unir el pan con la salchicha. Una vez logrado consiguió las patentes paa su invento, empezó a ahorrar dinero y con eso, compró un carrito para vender sus exclusivos hot dogs, que eran una sensación y una innovación en ese momento. Luego se le nombraron Hot dogs al ver que los perros les gustaba mucho el alimento que era caliente, de ahí el nombre de hot dog.
Los hot dogs empezaban a volverse famosos, primero en Estados Unidos y luego en todo el mundo menos en África y Cuba en el siglo XX, cuando la población empezó a comer en la calle. Actualemnte en muchos países del mundo se come el hot dog, con precios desde 25 centavos hasta 7,000 dólares.
[editar] Ingredientes del Hot Dog
[editar] Pan
Ingrediente principal del hot dog, ya que casi siempre lo sostenemos del pan para no engrasarnos ni ensuciarnos con las salchichas. El pan puede ser grande, pequeño o del tamaño que sea, siempre y cuando sea el ideal para tener un buen hot dog en la mano.
[editar] Carne
La base de un hot dog, además del pan, es la carne. Prinicpalmente se usa la salchicha, ya que nadie se animaría a ponerle bisteck o queso a uno. Además, no cualquier salchicha cabe en un hot dog. Las salchichas tamaño jumbo no caben, entonces es recomendable que las salchichas fuesen pequeñas. Para los vegetarianos se puede sustituir la salchicha por tofu o chicharos.
[editar] Vegetales
La gente no está satisfecha cuando solo ve un pan y una mísera salchicha, se le tienen que agregar más cosas al hot dog, como por ejemplo, ciertos vegetales adecuados como tomate, cebolla, chile, ya que solo los extremadamente frikis añadirían a su hot dog chicharos, por decir asi.
[editar] Condimentos
Y para que quede aún mejor, al hot dog se le pueden agregar condimentos. Si, condimentos tales como aderezos, mostaza, ketchup, crema de baba de caracol, entre otros. Si se le ponen condimentos de más, puede quedar empalagado, con mal sabor de boca y con un hot dog batido.
[editar] Restaurantes de Hot dogs
Los buenos restaurantes de hot dogs son aquellos, que además de ofrecer hot dogs, son lugares donde los hot dogs son delciosos, no pasan moscas y hay buen servicio. Nadie cumple con todos los requisitos.
[editar] ¿Sabías qué...
- ...el record de quien come más hot dogs es de 54 hot dogs en 12 minutos, cuando tú te comes solo 3 en 20?
- ...el hot dog más grande del mundo midió 60 metros y se acabó en 6 minutos?
- ...McDonalds estrenará en el año 2008 su línea de hot dogs?
